Jardinet: Pimentas

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Dicas de cultivo da pimenta padron

Dicas de cultivo da pimenta padron

Hoje vou compartilhar com vocês algumas dicas de cultivo da pimenta padron. Essa pimenteira tem uma particularidade muito interessante, cerca de um a cada dez frutos tem alta ardência e por esse motivo ela também ficou conhecida como pimenta roleta. Por aqui, a grande maioria dos frutos não tinha praticamente nenhuma ardência. Uma dica também, para quem não gosta dos frutos com alta ardência é colhê-los ainda verdes. Essa dica eu encontrei num vídeo de uma produtora portuguesa.

Floração da pimenta Padron

Esse exemplar foi cultivado a partir de sementes e levou cerca de cinco meses até que os frutos estivessem prontos para colheita. E para quem quiser conferir aqui mesmo no blog já tem um post com o passo-a-passo do plantio de pimentas desde o plantio até a colheita. Vou deixar o link para que vocês possam conferir no final do post.

Folhagem da pimenta Padron

A planta está sob sol pleno mas recebe o sol de maneira filtrada nas horas mais quentes do dia. As regas acontecem sempre que a superfície do substrato começa a secar e no período chuvoso elas são praticamente suspensas.

Flor da pimenta Padron

O substrato que eu utilizei no cultivo é aquele que já compartilhei lá no canal do Jardinet no YouTube e fiz uma adubação adicional com cama de frango. Quem acompanha o blog sabe que tenho usado bastante esse adubo com ótimos resultados. Também já tem artigo falando desse adubo aqui no blog. Vou deixar todos os links para os posts citados no final do artigo.

Pimentas padron

A preparação do substrato começa meses antes do plantio e eu faço da seguinte forma; escolho o vaso já no tamanho ideal para o plantio da espécie escolhida. Depois vou montando camadas com terra e restos orgânicos da cozinha. A primeira camada sempre é de terra. Para um vaso de 5 litros por exemplo, coloco dois copos de terra para "forrar" o vaso. A próxima camada é dos restos da cozinha, cascas de frutas e verduras e também de ovos. Após adicionar os orgânicos, coloco outra camada de terra e assim vou alternando até que a última camada seja de terra.

Botões florais da pimenta padron

Na compostagem mais tradicional, sem a adição de terra, usamos folhas secas para intercalar os orgânicos e assim balancear a umidade do composto. No caso da compostagem com terra, as folhas secas são um pouco mais opcional, elas vão ajudar a trazer uma aeração a mais para o substrato mas não são obrigatórias como no caso da compostagem tradicional.

Pimenta Roleta

Após a montagem das camadas no vaso basta deixá-lo num local sombreado por alguns meses. Já fiz testes com substratos com apenas 2 meses de descanso mas já observei que substratos mais "curtidos" com cerca de 4 à 6 meses de descanso são mais nutritivos. Quanto mais o tempo passa mais os resíduos vão se decompondo e deixando os nutrientes à disposição das plantas.

O vaso pode ficar num local que pegue chuva, mas se notar que está ficando muito encharcado, o melhor mesmo é tampar. A umidade constante vai acelerar o processo de decomposição mas o excesso de água pode "lavar" os nutrientes.

Alguns insetos como tatuzinhos e baratas de jardim podem aparecer no substrato, o que é totalmente normal. Esses insetos juntamente com as minhocas ajudam na decomposição dos resíduos. Se não pousarem moscas nas cascas de orgânicos antes de irem para a compostagem também não haverá problemas com larvas, elas geralmente aparecem se as cascas ficam expostas ao tempo.

As sementes que utilizei para o plantio vieram da lojinha Sementes do jardim

Veja também o vídeo da pimenta Padron

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Pimenta Goat’s Weed

Pimenta Goat’s Weed ou Black Cobra

Pense numa pimenta ardida rs, sempre cultivei muitas pimentas aqui no jardim, mas nenhuma delas chega nem perto da ardência da Goat's Weed. E olha que provei um minúsculo pedaço, dos frutos ainda verdes, e ainda assim era muito ardida.

Essa pimenteira é linda, mas por aqui, ela vai ser cultivada como ornamental e também utilizada na preparação de defensivos contra pulgões.

Pimenta Goat’s Weed folhagem

E por falar em defensivos, essa pimenteira é muito rústica e assim como a pérola-roxa que postei na semana passada, ela não teve quase nenhum problema no cultivo. Se você ainda não viu o post sobre a pérola pode ver clicando aqui.

Voltando aos defensivos, para o controle dos pulgões uso o "Matt pulgões" e no controle do ácaro uso o enxofre em pó da Dimy. Ambos os produtos são indicados para jardinagem amadora e o enxofre além de defensivo ainda serve de adubo para a planta.

Pimenta Black Cobra

Para esse exemplar usei um vaso de 20 cm de diâmetro, mas um vaso um pouco maior seria ideal para que a planta se desenvolvesse plenamente.

O substrato que usei nesse cultivo foi uma mistura do composto que retirei da minha própria composteira e terra de jardim. Nesse cultivo não usei muitos adubos, apenas o composto que já é naturalmente rico em nutrientes e umas colherinhas de cinzas de madeira. Atualmente estou fazendo testes com outros adubos e em breve terei novidades para compartilhar aqui no blog.

Frutos maduros da pimenta Goat’s Weed

Pimentas geralmente gostam de muito sol e com essa não é diferente. Ela pega sol direto na parte da manhã e sol filtrado pelas folhas das árvores na parte da tarde. O local de cultivo também é bastante ventilado e ela também não teve problemas em relação às correntes de vento.

Por falar nisso, se o seu local de cultivo for em apartamento vou deixar o link do blog Saberes do Jardim da amiga Bruna Pimentel. A Bruna tem também uma loja de venda de sementes online e as minhas inclusive vieram de lá. Para ver o catálogo com todas as opções de sementes siga o link: Sementes do jardim.

Pimenta Goat’s Weed

As regas são realizadas geralmente na parte da manhã, e se ao final da tarde eu perceber que a superfície do substrato está bem seca, rego novamente, mas desta vez com menos água. Essa rega extra é ainda mais bem-vinda no período da frutificação. No tempo da chuva, como os vasos estão expostos, suspendo completamente as regas.

Outra dica interessante é utilizar uma quantidade de água que regue bem o substrato mas sem excessos. Quando notar que a água está escorrendo pelos furos de drenagem no fundo do vaso vá diminuindo as quantidades de água das regas até chegar num ponto que o excesso pare de escorrer. Esse procedimento evita que os nutrientes do substrato sejam perdidos e de quebra ainda economizamos água e ajudamos na preservação da natureza.

Veja também o vídeo da pequena coleção

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Pimenta Pérola-roxa

Pimenta Pérola-negra

Essa pimenteira é belíssima, e além de bela também é de fácil cultivo. Dentre as pimenteiras que já cultivei, e se você ainda não viu a minha coleção de pimentas pode conferir clicando aqui, é uma das que não tiveram quase nenhum tipo de problema.

Esse híbrido da Pérola-negra, foi carinhosamente batizado pela amiga Bruna Pimentel do blog Saberes do jardim de "Pérola-roxa". E por falar nisso, foi a Bruna quem me mandou as sementes dessa espécie belíssima e para quem se interessar, as sementes estão à venda no site Sementes do jardim. Elas chegam rápido e com altas taxas de germinação, super recomendo!

Pérola-negra

Como eu disse no início do post, ela não deu praticamente nenhum trabalho, a não ser um discreto ataque de pulgões no início da floração. Precisei aplicar o defensivo uma única vez e nunca mais tive problemas.

No cultivo de pimentas sempre indico também o uso do enxofre. Para ver o post com todos os detalhes do produto e também de como fazer a aplicação clique aqui. Lembrando ainda que o enxofre além de defensivo também é um adubo, então acho interessante fazer a aplicação mesmo antes de detectar a infestação por ácaros na planta. Assim você aduba e protege a planta ao mesmo tempo.

Pimenteira Pérola-negra

O vaso que utilizei nesse cultivo foi bem pequeno, com apenas 16 cm de diâmetro, e ainda assim ela se adaptou muito bem. Como substrato, geralmente faço uma misturinha caseira de composto orgânico na proporção de 1/4, para 1/2 de terra comum de jardim e mais 1/4 de esterco bovino bem curtido. Vale ressaltar que estou sempre fazendo experiências aqui no jardim então se você encontrar uma outra combinação nos meus posts não se assuste rs.

Por falar nisso estou fazendo uma experiência com a tal da cama de frango e em breve teremos novidades aqui no blog com os resultados desse super adubo!

Pimenta Pérola

Por fim, procure deixar a sua pimenteira num local ventilado e com bastante luminosidade. O sol também deve incidir diretamente na planta por no mínimo 4 h por dia. Aqui elas ficam até mais tempo, cerca de 6 h de sol direto por dia. Em locais de clima muito quente e seco, indico o sol da manhã para a insolação direta e o sol da tarde de maneira filtrada.

No tempo da chuva eu praticamente suspendo as regas, mas no tempo da seca, e como aqui na minha cidade o clima é quente e seco, rego todos os dias.

Por hoje é só, e para ver mais posts e vídeos sobre o cultivo das pimenteiras basta seguir os links abaixo.

Veja também o vídeo da pequena coleção

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Minha coleção de pimentas...

Pimenta Biquinho

Eu já ia dizer que o cultivo das pimentas é um dos meus preferidos, mas aí lembrei dos tomates, dos fofíssimos pepininhos-do-mato que estou cultivando no momento, e percebi que a minha preferência não é por essa ou por aquela outra espécie mas sim pelo cultivo de uma maneira geral. Sejam pimentas, tomates, frutíferas ou floríferas, o que importa para mim é cultivar rs. É ver aquela sementinha gerar vida!

Mas sim, o cultivo das pimenteiras é muito especial. E não é à toa que já cultivei vários tipos e ainda continuo fazendo várias experiências com essa frutífera aqui no jardim. No post de hoje vou mostrar todas as espécies que já cultivei e toda vez que tiver alguma novidade eu volto e atualizo aqui.

E por falar em novidade, vou indicar para vocês a nova lojinha de sementes da amiga Bruna do Saberes do jardim. A maioria das espécies de pimentas que eu cultivo vieram de plantas dela e então posso indicar com toda a certeza. As sementes dela são cultivadas de forma orgânica e sempre chegam com altas taxas de germinação. Quem quiser dar uma passadinha lá depois para conhecer a lojinha é só clicar aqui.

Fish pepper

A primeira da minha lista é a Fish Pepper. E não é por acaso, essa pimenteira é belíssima. As folhas são variegadas e os frutos quando verdes apresentam essas listras amarelas. Aqui não tive praticamente nenhum problema com o cultivo. Houve uma pequena infestação de ácaros em outras pimenteiras e fiz a aplicação do enxofre mas foi mais por precaução do que para tratamento. Quem quiser saber mais informações sobre essa praga e como tratá-la clique aqui. E para ver o post completo que fiz sobre o cultivo da Fish clique aqui.

Ardência: 3

Sweet Pickle

A Sweet Pickle é outra queridinha rs. Os frutos vão mudando de cor com o tempo, começam verdes, depois amarelo, laranja e por ficam ficam avermelhados quando bem maduros. Assim como a Fish ela também é bastante rústica no cultivo porém o vaso para o plantio deve ser um pouco maior. Eu indicaria no mínimo um de 5 l. Para ver o post completo que fiz sobre o cultivo da Sweet clique aqui.

Ardência: 0

Pimenta Cambuci orgânica

A bela Cambuci, porque todas elas são belas e fofas e queridas rs... Na época da floração dessa pimenteira ela não estava segurando os frutos. Foi então que fiz uma adubação com cinzas e húmus de minhoca e os frutos começaram a se desenvolver. Para ver o post completo que fiz sobre o cultivo da Cambuci e saber mais sobre a adubação clique aqui.

Ardência: 0

Pimenta doce italiana - TopSeeds

Doce Italiana, essa pimenteira lembra muito o pimentão, e não é só no aspecto dos frutos mas também no sabor. Com um detalhe, o sabor da pimenta é bem mais suave que o do pimentão. Acho ótima para vinagretes ou colocar no arroz como pimenta de cheiro. Dessa pimenteira ainda não tenho um post mas o cultivo dela é bem simples e segue a mesma linha das pimentas mais rústicas. Para ver o post geral que fiz sobre o cultivo de pimentas clique aqui.

Ardência: 0

Pimenta biquinho amarela

Essa pimenteira é uma das mais tradicionais em nossas hortas e jardins, e não é por menos, a conserva dela é muito saborosa. E por falar nisso, ela faz sucesso até entre as crianças que se sentem muito "corajosas" por conseguir mastigar uma pimenta rs. Para ver o post completo que fiz sobre o cultivo da Biquinho clique aqui.

Ardência: 0

Pimenteira ornamental

A última da minha lista, é essa bela pimenteira de flores azuladas. Comprei como ornamental, não tenho a identificação dela e também não sei dizer se é comestível. Mas por ser uma plantada comercializada como ornamental pode ter sido cultivada com uso de defensivos que não fazem bem à saúde. Enfim, as flores são muito lindas e ela é mesmo bastante ornamental.

Veja também o vídeo de como plantar pimenta

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Dicas de cultivo da pimenta chapéu de bispo - Cambuci

Pimenta Cambuci

Quando olho para essa pimenta, uma ótima lembrança vem à minha cabeça, a tampa da panela se abrindo e aquele aroma maravilhoso tomando conta de toda a cozinha. É assim que lembro dela e hoje compartilho com vocês as dicas de cultivo desta bela espécie.

Até a formação das flores não tive qualquer problema com o cultivo. Muito pelo contrário, ela se mostrou uma espécie rústica e de fácil cultivo. A forma que usei para a germinação desta espécie, que inclusive veio lá do Saberes do Jardim, é a mesma que uso para as outras pimenteiras e já compartilhei aqui no blog. Para ver o passo-a-passo do cultivo desde as sementes clique aqui.

Floração da pimenta Cambuci

Como mencionei anteriormente, até a formação das flores correu tudo bem, mas então apareceu o primeiro problema com o cultivo. Os frutos mal se formavam no centro da flor e já começavam a cair, problema que foi resolvido com o uso do "combo" húmus de minhoca + cinzas diluído na água das regas.

Para ver o post completo com todos os detalhes da preparação e aplicação do "combo" clique aqui.

Cambuci

No mais, como disse no início do post, ela é bem rústica no cultivo. Cultivei num vaso de 5 l, com terra rica em matéria orgânica e bem drenável. As regas, como o plantio foi feito num período de pouca chuva, aconteciam quase que diariamente. Como regra geral, regue sempre que a superfície do substrato estiver seca, e evite deixar que a água escorra muito pelos furos de drenagem do vaso. Essa prática "lava" os nutrientes do substrato.

Já o sol, elas recebem de maneira filtrada pelas folhas de um mamoeiro. Embora as pimentas sejam plantas que gostem de muito sol no cultivo, o fato do clima em minha região ser quente e seco, exigiu essa medida. Aliás, tenho feito isso com a grande maioria das plantas que estão em vasos no jardim. Mas notem que embora o sol seja filtrado, elas recebem sol praticamente o dia inteiro. Se você mora em local onde a incidência de sol é menor, o melhor mesmo é deixar que pegue sol direto.

Chapéu de bispo

Para o cultivo da pimenta, eu indicaria no mínimo 4 horas de sol por dia, menos do que isso e ela pode apresentar problemas tanto no desenvolvimento como no aumento da incidência de pragas e doenças. E por falar nisso, vou deixar o link onde falo do uso do enxofre no controle do ácaro que vocês podem acessar clicando aqui.

Vídeo com passo-a-passo do plantio da pimenteira

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Como plantar pimenta em vaso pequeno - Fish Pepper

Pimenteira em vaso pequeno - Fish Pepper

Essa pimenteira é linda, tanto os frutos quanto a folhagem são um verdadeiro colírio para os olhos. E foi então que descobri outro motivo para tê-la sempre no jardim; o sabor! Quando abri a panela de pressão onde preparei a galinhada, aquele aroma maravilhoso tomou conta de toda a cozinha. E não é só o aroma, ela tem uma leve picância e o sabor muito agradável.

Floração da pimenteira Fish Pepper

Tamanho do vaso: Comecei o cultivo num vaso de 2 l, mas a planta começou a dar sinais de que precisava de mais nutrientes, e foi então que a passei para um vaso de 5 l. A recuperação foi imediata, mas ela não cresceu muito. Logo, acredito que um vaso de 3,5 l já seria suficiente.

Folhagem variegada da pimenteira Fish Pepper

Substrato: O substrato que uso é rico em matéria orgânica e vocês podem ver o passo-a-passo no canal do Jardinet no YouTube. Vou deixar os links no final do post. Se você tem composteira em casa, pode usar também duas partes do composto pronto para uma de terra. Se você fizer a compostagem usando terra entre as camadas, aí pode usar o composto sozinho.

Fish Pepper

Insolação: Aqui os vasos ficam sob a copa de um mamoeiro, assim as folhas pegam sol filtrado nas horas mais quentes do dia. Se em sua região o tempo for muito nublado o vaso pode ficar sob sol pleno.

Fruto da Fish Pepper amadurecendo

Adubação: Como a terra escolhida já é rica em matéria orgânica, a única adubação que usei para complementar foi o húmus de minhoca. Diluí cerca de 1 colher de sopa em 100 ml de água e reguei a superfície do substrato.

Regas: As regas são diárias no período da seca. Para os vasos de 5 l uso cerca de 200 ml, um copo americano de água. Como regra geral, olhamos a superfície do substrato, se estiver seca, regamos. E se o tempo está muito quente e seco, e principalmente no período em que a planta está frutificando, as regas devem ser ampliadas.

Ah e antes que eu me esqueça, as sementinhas dessa fofíssima vieram lá do Saberes do Jardim de uma troca que fiz com a amiga Bruna Pimentel.

Veja também em vídeo!

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Minha Sweet Pickle - Pimenteira em vaso

Pimenteira - Sweet Pickle

Confesso que o cultivo dessa espécie de pimenteira não foi dos mais fáceis. As sementes, das trocas que mencionei no post passado, vieram lá do Saberes do Jardim da amiga Bruna Pimentel. Para quem ainda não viu, vou deixar o link do post, onde falo também da solução que encontrei para a quedas das flores da Cambuci. Vocês podem conferir clicando aqui.

A fase da germinação ainda foi mais tranquila, usei o mesmo passo-a-passo que utilizo para as outras espécies de pimenta que vocês também já podem conferir clicando aqui.

Folhagem da Sweet Pickle

O primeiro sinal de que as coisas não iam bem, foi quando as folhas da Sweet começaram a ficar enrugadas. A infestação por ácaros é muito comum em pimenteiras, mas das espécie que estou cultivando no momento, essa foi a que mais sofreu com a praga.

Para tratar usei o enxofre Dimy, e com apenas uma única aplicação já pude ver a melhora da planta. Após um mês reapliquei o produto, mas desta vez foi só por precaução. Se as suas pimenteiras também estiverem passando por esse problema, você pode obter mais detalhes e o vídeo que fiz da aplicação do defensivo clicando aqui.

Floração da Sweet Pickle

Com três meses e meio começou a floração, mas acredito que ela poderia ter florido antes se não fosse o ataque dos ácaros. Na foto acima, podemos perceber a pimenta se formando no centro da florzinha.

Início da frutificação da Sweet Pickle

E quando pensei que tudo ia bem, eis que me aparece outro problema. Os galhos começaram a engrossar e notei que o desenvolvimento dos frutos e da planta de uma forma geral foram comprometidos. Levou mais de um mês para que os frutos estivessem prontos para a colheita, e ainda assim achei mais seguro não consumi-los e refazer o plantio a partir das sementes.

Frutos da Sweet Pickle

Até a publicação do post, não consegui a identificação dessa praga. As raízes da planta estão sadias então o melhor palpite seja o de que a infestação tenha vindo de algum inseto. Assim que eu conseguir decifrar esse enigma eu volto e compartilho com vocês.

Frutos maduros da Sweet Pickle

Por sorte, cultivei duas mudas e pude colher e experimentar os frutos, do plantio à colheita passaram-se 4 meses. O vaso que uso para o plantio é de apenas 5 l, mas um vaso maior, com cerca de 10 l seria ainda melhor.

Vocês também podem conferir mais detalhes sobre o cultivo da pimenteira, como regas, substrato e insolação clicando aqui. E boa sorte no cultivo!

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Flores da pimenta caindo...

Floração da pimenta Cambuci após adubação orgânica

Já fazem algumas semanas que a minha Cambuci começou a formação das hastes florais, mas as flores não chegavam nem a abrir. A minha pimenteira está num vaso de 5 l e muitos poderiam ser os motivos que estavam levando à queda das flores.

Alguns fatores como falta de polinização, ataque de pragas e até mesmo a temperatura influenciam nesse processo. Mas observei que a planta estava muito sadia, não havia nenhum tipo de infestação e a temperatura em torno de 25° estava propícia para um bom desenvolvimento dos botões.

Eliminadas todas as hipóteses anteriores, as limitações do vaso passam a ser a principal suspeita. Na jardinagem amadora, como é o meu caso, não temos muitos meios de mensurar os nutrientes contidos na terra. Então o jeito é testar até conseguir a resolução do problema. Resolvi tentar primeiro com a adubação e em último caso o transplante para o canteiro.

Húmus de minhoca

E para a minha surpresa, 5 dias depois da aplicação do "combo" Cinzas + Húmus, a primeira flor vingou e com ela também a formação dos primeiros frutos.

A receita...

Na elaboração do adubo, usei 2 colheres de sopa de cinzas de madeira + 1 colher de sopa de húmus de minhoca. Coloquei os adubos num copo com cerca de 100 ml de água e fiz uma pasta bem mole. Depois espalhei por cima do substrato e não reguei. Estava começando a chover então deixei que a própria chuva se encarregasse de agregar os nutrientes à terra.

Se não estiver chovendo em sua região, regue com pouca água, o suficiente para que os nutrientes cheguem às raízes da planta, mas sem escorrer pelos furos de drenagem. Essa dica inclusive pode ser usada para todas as plantas, assim você economiza água e não "lava" os nutrientes do substrato.

Cinzas de madeira

A escolha dos adubos...

Agora que vocês já viram a "receita" vou explicar como pensei nela, o porquê de eu ter escolhido esses "ingredientes". O substrato que uso é rico em matéria orgânica, e rico também em nitrogênio. Esse tipo de substrato tente à ficar ácido, e esse foi o motivo da escolha das cinzas. Além de adubar elas ainda ajudam a balancear o pH.

O esterco ou a farinha de ossos poderiam ter sido os outros "ingredientes" do combo, isso porque estimulam a floração e fortalecem a planta de um modo geral. Mas decidi usar o húmus por ser um dos adubos mais completos que encontramos na natureza.

Pimenta Cambuci cheia de botões florais

E essa foi a minha primeira experiência no cultivo da Cambuci. Como tenho dois exemplares, além da adubação passei o outro para o canteiro. Agora vou acompanhar o desenvolvimento das duas e depois volto contando todos os detalhes do cultivo. Para ver o post onde falo do plantio das pimentas desde as sementes e mais dicas gerais de cultivo clique aqui.

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Como plantar pimenta orgânica em vasos

Floração da pimenteira Sweet Pickle

Nunca pensei que fosse gostar tanto de cultivar pimentas. Tudo começou com algumas trocas que fiz com amigas, e hoje, juntamente com os tomateiros as pimenteiras se tornaram o novo xodó da horta e do jardim rss...

No post de hoje, vou passar algumas dicas gerais que uso para todas as espécies de pimenta que estou cultivando atualmente.

Germinação de sementes de pimenta

Germinação: Para o início do cultivo, uso o substrato próprio para germinação da Carolina Padrão. Mas você pode usar a própria terra do jardim e também incrementá-la com vermiculita e húmus de minhoca. Nessa fase, costumo usar copinhos descartáveis de apenas 80 ml, mas você pode usar o recipiente que tiver em casa e até mesmo semear diretamente no vaso ou no canteiro. Se optar pelo canteiro, a dica é não deixar secar a terra, pois o excesso de sol pode matar a muda. Não esqueça também de fazer furos de drenagem no fundo do recipiente que for utilizar.

Semeie de 2 à 3 sementes, cubra de leve com o substrato e faça o raleio eliminando as mudas mais fracas assim que germinarem. É super importante que não haja competição por água e outros nutrientes entre as mudas. Também não gosto muito de fazer transplantes das mudas raleadas, faço a reciclagem das mesmas na composteira orgânica.

Cotilédone da pimenteira logo após germinação

Insolação: Falando em sol, esse é um fator importante para o sucesso no plantio. Mesmo as mudas bem pequenas precisam de sol direto para se desenvolverem bem. O sol da manhã é o mais indicado, e você pode deixá-las de 7 às 9 da manhã, inclusive sob a copa de uma arvore para que peguem sol de maneira filtrada. Quando os exemplares estiverem mais desenvolvidos, o ideal é que peguem de 4 à 6 horas de sol direto por dia. Aqui elas ficam sempre sob a copa de pequenas árvores como o mamoeiro, e vão recebendo o sol filtrado. Desta forma o substrato nunca seca por completo e elas ficam bem saudáveis.

Muda de pimenta

Regas: Depois do sol, a rega é outro fator muito importante. Se as plantas sofrem estresse hídrico (falta d'água), elas ficam muito susceptíveis ao ataque de pragas e doenças. E falo isso por experiencia própria. Há alguns anos cultivei várias espécies de pimentas, mas sempre me esquecia e regava somente quando via as folhas murchas. Como resultado, minhas plantas foram vítimas de sucessivos ataques de pulgões e cochonilhas. E foi então que passei um longo período sem cultivá-las porque ninguém merece ficar toda semana combatendo essas pragas.

Cheguei a pensar que o clima da minha região não era propício para esse tipo de cultivo. Mas com o tempo, vieram as experiências, e como disse no início do post as sementes que ganhei também renovaram a vontade de cultivar as ardidas rss.

Aqui rego meus exemplares todos os dias, passo com um balde fazendo as regas todas as manhãs. Uso um copo de 200 ml para os vasos maiores de 5 l e cerca de 100 ml para os vasos menores, com menos de 2 l. A água que utilizo, é a coletada da calha nos períodos de chuva. No tempo da seca, uso a água da torneira, mas deixo num galão descansando por alguns dias. E a última dica é usar pouca água na rega. Você pode até regar duas vezes por dia, mas sempre com pouca água para não "lavar" os nutrientes do substrato.

Pimenta ornamental

Substrato: A última dica que deixo para o sucesso no cultivo é o substrato. Ele deve ser rico em matéria orgânica e bem drenável. Para ajudar na drenagem você pode usar um pouco de areia lavada, aquelas comuns de construção, e ou a vermiculita. No caso da vermiculita, ela não só melhora a drenagem como também absorve e depois libera lentamente a água das regas e nutrientes.

Para a preparação do substrato vou indicar a "receita" que compartilhei no Canal do Jardinet no YouTube. E também o vídeo abaixo onde complemento com adubação orgânica.

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Pimenteira com folhas enrugadas e atrofiadas - Combate ao ácaro no jardim

Pimenteira com folhas enrugadas e atrofiadas

Sempre cultivei pimentas aqui no jardim, e em boa parte das vezes elas se desenvolviam bem. Mas de vez em quando, algumas "desandavam", e eu nem ligava muito porque tinha vários exemplares e isso não chegava a ser um problema.

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Como cultivar a pimenta-biquinho orgânica

Como cultivar a pimenta-biquinho

Ótimas para conserva, as pimentas-biquinho crescem rápido e costumam ser mais fáceis no cultivo do que muitas outras variedades de pimentas. As sementes germinam com facilidade, em cerca de uma semana, e podem ser retiradas das próprias pimentas que compramos na feira e nos supermercados. Se você nunca cultivou nenhum tipo de pimenta essa variedade é ótima para começar!

Pimenta-biquinho amarela

A terra para o cultivo deve ser rica em matéria orgânica e regada sempre que a superfície do substrato estiver seca. Esse detalhe é muito importante porque tanto o excesso quanto a falta de regas tornam a planta mais susceptível ao ataque de pragas. Na preparação do substrato, para cada parte de terra comum de jardim você pode adicionar 1 parte de esterco bovino bem curtido e/ou composto orgânico. Então a proporção de terra x matéria orgânica por ocasião do plantio é de 1:1. Se você ainda não viu o post sobre a preparação do esterco bovino vale a pena conferir clicando Aqui.

Pimenta-biquinho vermelha

A espécie prefere sol pleno mas pode ser cultivada à meia-sombra observando o cuidado com o excesso de umidade. Como medida preventiva contra os fungos, você pode diluir uma colherzinha de leite num copo d'água e regar o substrato uma vez por semana.

Quanto tempo leva para frutificar? Se tudo correr bem, da germinação à colheita são aproximadamente 4 meses.

O plantio pode ser feito em vasos? Sim, mas o ideal são vasos a partir de 5l pois quanto maior o vaso melhor o desenvolvimento da muda e frutificação. Plantadas em canteiros as biquinho ultrapassam 1m de altura.

Após o plantio tenho que adubar novamente? Após cada colheita é bom fazer uma nova adubação. Abaixo segue uma lista de links aqui mesmo do blog com os adubos orgânicos que você pode utilizar. Os preferidos por aqui são o húmus, chorume diluído, esterco bovino e as cinzas de madeira com farinha de ossos.

Vídeo de passo-a-passo do cultivo da pimenteira

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